Colomba Pascal de fermentação natural é o destaque da Trilha do Pão

A padaria Trilha do Pão lança sua campanha de Páscoa com a tradicional Colomba Pascal da Trilha feita com fermentação natural e longa. Disponível nos sabores: tradicional de frutas cristalizadas e gotas de chocolate, a colomba já conquistou o coração dos clientes e será produzida exclusivamente para esta data.

Para Rodrigo de Holanda, empresário e sócio da Trilha do Pão, a Páscoa é uma data importante e a padaria mantém a tradição de levar aos clientes um produto cheio de sabor, mas com o carinho que a fermentação natural pede. “Valorizar este processo um dos diferenciais da nossa padaria, pois a fermentação natural garante um produto leve, aerado, saudável, saboroso e que derrete na boca”, diz o empresário.

A Colomba Pascal da Trilha estará disponível para vendas a par-r do dia 18 de março de 2026, nas duas unidades, na Trilha do Pão Km39 e na Trilha do Pão Granja. Este ano serão dois sabores: o tradicional de frutas cristalizadas R$32,50 e de gotas de chocolate R$39,80, os dois com embalagens de 400gr.

A Trilha do Pão também conta com uma linha de chocolate artesanal com produtos 100% brasileiro e feitos do nibs do cacau. São duas marcas assinadas por produtores locais, mas que se destacam pela qualidade dos chocolates e processo de produção.

São barras assinadas pela Pre-osus, marca de chocolate artesanal premiada internacionalmente, onde o verdadeiro sabor do chocolate está na simplicidade dos ingredientes e no sabor auten-co do cacau. As barras de 50gr estão disponíveis nos sabores: 70% Cacau, 45% chocolate ao leite e o 35% chocolate branco. E pelo Reino do Cacau que valoriza a expressão mais pura e re>nada cacau para produzir um chocolate saboroso e saudável. As barras de 90gr estão disponíveis nos sabores 70% com nibs de cacau, 70% Intenso, 38% ao leite, 38% ao leite crocante, caramelize, caramelize com amendoim, caramelize com coco, amora e uva. Em comum as duas marcas têm o cuidado com a sustentabilidade, a escolha minuciosa dos ingredientes e uma produção artesanal feita sem conservantes e aroma-zantes, para preservar a saúde. O que vai de encontro com o propósito da padaria de levar para seus clientes uma alimentação saudável e oferecer bem-estar em todos os processos.

Informações:

• Trilha do Pão km39 - 11 4703-6149 (whatsapp)
• Trilha do Pão Granja – 11 2898- 6053 (whatsapp)

Sobre a Trilha do Pão – O seu ponto de encontro

Há mais de 24 anos, a Trilha do Pão é referência para quem procura qualidade, sabor, aroma e um toque de amor pelo que se faz. Do café da manhã ao jantar, a padaria conta com produtos deliciosos que encantam quem gosta de comer bem. Além da linha de pães especiais de fermentação natural, a padaria oferece uma vitrine de doces linda e saborosa, bolos e salgados. A Trilha de Pão deu um passo a frente quando se tornou a primeira padaria das Américas a ter a tecnologia Roastelier by Nescafé que permite a torra dos grãos de café especiais na loja, isto eleva a qualidade do café que a-nge seu auge entre o quarto e 17º dia de torra. Ao ser moído dentro deste período, o café ganha mais sabor e proporciona uma experiência única para o cliente.